你家的粽子包好了嘛？
甜的還是咸的？棗的還是肉的？
地大物博的泱泱中華，單是粽子一種食物，就足夠五花八門，餡料從最原始的大棗和糯米擴(kuò)展到了榴蓮、五仁、火腿、紫米、蛋黃等等，眼花繚亂、數(shù)不勝數(shù)。
但你以為粽子就這點(diǎn)伎倆了嗎？No！四海八荒的粽子擁有無(wú)盡的洪荒之力，放眼全球，它一個(gè)粽子，妖艷的不行不行的。
馬來(lái)西亞的“藍(lán)色妖姬”，這粽子怕是有“毒”——
新加坡的粽子，好嘞，可以以毒攻毒了——
越南的粽子還兼顧方圓——
日本的粽子隨隨便便，壽司的內(nèi)里和天婦羅的外形，再湊個(gè)皮，好，就這樣吧——
下面，隆重介紹一下希臘的“粽子”——
希臘當(dāng)?shù)赜幸坏酪云咸讶~包成的粽子料理，叫做“多瑪達(dá)琪亞”（又稱葡萄葉包飯，Dolmadakia），這里的Dolma是“裝填”之意。
“多瑪達(dá)琪亞”是希臘的一種特色開(kāi)胃冷盤食物，外形與粽子相似。包飯餡料分為以肉末、米飯為主料的葷餡，以及以稻谷、蔬菜為主的素餡。
其中，素餡由橄欖油烹制，除了大米，也包括葡萄干、洋蔥、果仁、豆類甚至瓜果。外面用葡萄葉包裹，常常搭配橄欖、檸檬或者酸奶醬一起食用。
通常廚師會(huì)選用新鮮的葡萄葉，卷入以檸檬調(diào)味過(guò)的白飯、洋蔥等蔬菜以及新鮮的香草，然后用慢火煮軟煮熟。
作為一道開(kāi)胃菜的希臘粽通常是冷吃。不過(guò)，希臘粽有時(shí)也會(huì)成為熱騰騰的主食，這個(gè)時(shí)候粽子里可能會(huì)包上羊肉，再搭配由蛋黃和檸檬汁調(diào)制而成的雞蛋檸檬醬（Avgolemono）一起吃。
這種異國(guó)他鄉(xiāng)的味蕾?zèng)_擊，想不想體驗(yàn)下？
相信，希臘粽定能給你不一樣的驚喜。不僅是美味，從希臘粽的食材來(lái)看，它還很健康。橄欖油、酸奶醬、檸檬、葡萄葉、瓜果、豆類，都對(duì)人體健康非常有益。
希臘美食名揚(yáng)天下,號(hào)稱世界上最健康的飲食之一，是典型的地中海風(fēng)格。愛(ài)琴海賜予了希臘純正的天然食材，全天都有新鮮的海鮮和瓜果供應(yīng)，再融合歐洲其他國(guó)家的烹飪特點(diǎn)，形成了希臘多種樣式的飲食結(jié)構(gòu)，橄欖油、蔬菜、香草、谷物，是希臘餐桌上最常見(jiàn)的飲食，健康又營(yíng)養(yǎng)。
再加上希臘特別宜居的地中海氣候和閑適的生活環(huán)境，這里是全球人均壽命最高的國(guó)家之一。慕名前往希臘度假、養(yǎng)老的國(guó)人逐年增多。更有甚者，干脆在希臘置業(yè)、移居，從此天平海闊！
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